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                    这样的红糖真的不能再喝了

                    2018-12-11 01:07:41

                    众所周知,红糖是指甘蔗经榨汁、熬制、冷却,最终形成带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗是其唯一的原材料。

                    但是,据调查,当前在市面上50%以上的红糖产品都不是甘蔗原汁红糖,大多是以白砂糖+阿斯巴甜甜味剂为组合的“伪红糖。

                    ” 什么是阿斯巴甜,阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

                    具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。

                    阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度。

                    就成本而言,使用阿斯巴甜这种甜味剂的成本远远低于甘蔗压榨,降低成本的同时,还增加了“红糖”的甜度和甘蔗清香,所以,很多商家不惜产品品质,用甜菜或是甜柑制作白砂糖,再添加阿斯巴甜甜味剂和色素,制作“红糖”,进而降低成本,获取利润。

                    从食品安全上讲,当前,对于阿斯巴甜存在很多争议,中国卫生部对阿斯巴甜的安全性进行了反复检测,证实了它的食用安全性。

                    但是由于阿斯巴甜的三大组成部分是甲醇、苯丙氨酸、天门冬氨酸,很多人对此表示质疑,如用量过度会对身体造成严重伤害。

                    此外,红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

                    如果食用白砂糖+阿斯巴甜制作而成的“伪红糖”,不仅完全获取不了红糖所含的营养成分,长期使用还会对身体造成伤害。

                    所以消费者在选择红糖上要尤为谨慎,选择优质红糖,选择甘蔗原汁红糖。

                    中粮旗下享美滋红糖,是一家将食品安全、产品品质置于首位的红糖品牌,联合广东省英德市粤北糖厂按古法新工制作。

                    符合国家食品安全标准和中国轻工业红糖标准,并是中国轻工业红糖标准的起草单位之一。

                    此外,享美滋红糖以北纬23.5°甘蔗之乡的生态甘蔗作为唯一的原材料, 无任何其他添加,并只用头道蔗汁轻榨,经五次过滤,慢火熬制,冷却成型,制成一颗享美滋红糖。

                    享美滋在传承古法红糖工艺的基础上,全程无菌化制作,原产地制作,原产地封装,并对每一颗红糖进行菌群检验,确保红糖品质。

                    食品安全是国计民生之根本,享美滋坚决抵制食品造假制假,维护食品市场秩序,营造安全放心的消费环境。


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